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用实际行动去诠释一位后勤人的本色   

信息来源:餐饮部    发布时间:2020-02-25    阅读次数:

  

一场百年不遇的重大疫情不期而至,考验着我们应对风险挑战的决断力和行动力。面对异常严峻的疫情形势,她抗责在肩、以身作则,用自己的实际行动诠释一名后勤人的奉献精神和本色。

面对来势汹汹的新型冠状病毒,有些人坚守一线、严防死守,他们如萤火之光,虽不比日月光辉,但却光彩夺目。后勤集团餐饮部工作人员——魏婵婵就是当之无愧的一员。

自疫情爆发起,坚守在岗位一线值班,年三十在吕中辉副主任的带领下和孙主任三人一起配合着校办发放福利水饺;巡查餐饮部假期各区域安全情况。在管控愈演愈烈的情况下,更是投入一线工作,配合餐饮部吕中辉到学校一线统计在校人员信息,落实疫情宣传工作,联系落实住宿区域的消毒工作,做好在校商户的防疫管理工作。

疫情当前,开学形势严峻,在餐饮部领导的带领下,制定一项项的管理措施、管理办法和应急预案,挑灯夜战,一稿一稿的修改,毫无怨言,每次回复领导的都是:“收到,没问题”,一版版的措施及管理方案,靠的是日常的积累,还要不断学习新的知识补充到保障方案和应急措施内,魏婵婵专项请教市场监督管理局相关专业人士,学习相关规定及要求来做支撑,带着马辛一起制定疫情期间餐饮部各项管理办法与方案,共制定《餐饮部关于物资保障管理方案》、《餐饮部工作人员与从业人员返校计划》、《餐饮部关于疫情情况下餐厅供餐方案》、《餐饮部配送中心从业人员体温检测记录表》等共计9篇。

2020年2月3日晚上9点接待紧急通知,4日要配送菜品,配送中心要开业,魏婵婵克服困难在餐饮部领导的带领下制定工作方案与监管措施。4日一早到现场对配送过程、销售环境及从业人员防疫方面等提出具体要求并进行现场监管。组织配送中心从业人员整理经营场所;为了更专业的给商户普及防疫常识,邀请附属医院王冬梅主任给从业人员进行防疫知识培训;根据商户市场采购情况,摸排价格,平价出售物资给留校教职工;验收菜品,确保菜品高质量,确保物资新鲜品像好。不厌其烦的监督抽查每天台账和消毒的登记情况,保证商户身体健康。在现场配送管理工作中,魏婵婵配合配送中心商户做好配送工作,面对每日配送140单,水果、蔬菜、肉蛋奶、米面油等共60类配送物品,每天配送结束已经过了午饭时间,这时大家应该已经享受到配送中心为大家配送的物资,并制作成为美味佳肴,但魏婵婵还在进行当天配送的收尾工作,登记信息、为商户再次宣传防疫知识及注意事项,保证下次的配送工作。

日常工作中,充当着各种角色,在疫情防控中,她默默付出,克服一切困难,她用自己的行动诠释初心和使命,她用自己的付出彰显责任和担当。

魏婵婵说:“请大家放心,疫情不退,我坚决不退”。她将和同事们一起,万众一心、守望相助,坚决打赢这场没有硝烟的战争。

  

  

  

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